Velkommen til min Blog.-)

Hej alle sammen.

Efter mange opfordringer vil jeg nu lave en blog.

Herinde vil jeg skrive om kager, dekorationer af kager, fondant, cupcakes og meget mere om dejlige kager.

Håber I vil nyde det og tak fordi I kigger med.-)







fredag den 1. juli 2011

Fødselsdagskage.

Det var meningen at Katrines fødselsdagskage skulle forestille 2 pakker, som stod oven på hinanden, men kagen blev for blød og derfor kunne jeg ikke få de skarpe hjørner, så det lignede en pakke.
Den blev ok, men det var ikke helt som jeg havde regnet med, men så har jeg lært det.-)


Sommerkage


En dejlig sommerkage til kollegaerne.
Den er lavet er resterne fra katrines kager. Sandkage i en hjerteform derefter smurt over med smørcreme, pyntet med fondant og med blomster fra mine nye udstikkere.-) Til sidst har jeg skrevet god sommer med en bogstav trykker fra Wilton.

Katrines føds´ dags cupcakes.





Katrine blev tre år og selvfølgelig skulle hun have lyserøde cupcakes med blomster.
kagen er en sandkagedej med lyserød frugtfarve. Ovenpå er der lyserød smørfrosting farvet med pastafarve. De store blomster er lavet i fondant og så er der blomsterkrymmel på toppen.-)

tirsdag den 28. juni 2011

Min første Fondantkage.

Jeg lavede min første fondantkage for 1 uge siden. Jeg havde endnu ikke fået farver eller redskaber, hviket jeg knap nok har nu.-)
Men nu skulle det være.
Kagen var en alm. chokokage med smørcreme uden på. Fondanten var lavet på skumfiduser.
Jeg ligger opskrifter ud på det hele, på et senere tidspunkt.

Jeg syntes selv den blev okay og kollegaerne blev glade.-)